Um roteiro pelos espaços na cidade onde o café é tratado de uma forma especial e merece ser degustado e apreciado com calma. Onde o culto do café como lifestyle se sobrepõe ao efémero do espresso/cimbalino bebido em três tempos. Onde o café é uma “specialty” mais do que uma “comodity”, ou seja, é visto como um produto artesanal cuja produção obedece a processos semelhantes aos da cerveja ou do vinho. Onde o café é protagonista do espaço e do tempo aproveitado ao minuto, desde os cafés moídos na hora, aos filtrados pela aeropress, passando pelos capuccinos meticulosamente decorados pelos baristas.
A guide to enjoy the coolest spots in town to really enjoy a good coffee with pleasure and time. As a ‘specialty coffee’, the one made from beans with unique flavors and tastes as a result of the special characteristics and composition of the soils and special microclimates in which they are produced. High-quality coffee, produced as an artisanal foodstuff, like wine, rather than a commodity.
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COMBI COFFEE
Café de especialidade cujo segredo passa por selecionar os melhores grãos de café, das melhores colheitas e origens, para torrar de forma lenta e em pequenas quantidades, criando um “blend” único”, o Combi Sellected Coffee.
Rua do Morgado de Mateus, 29 | São Lázaro
+351 929 444 939
Seg-Dom/Mon-Sun 9:00-19:00
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MESA 325
Café de especialidade, num ambiente minimalista. Espaço de trabalho ou lazer, sempre acompanhado pela melhor chávena de café. // Specialty Coffee, in a cosy and minimalist caffé. Workspace or fun, always with the best cup of coffee.
Avenida de Camilo, 325 | Baixa
+351 915 986 691 / 917 414 102
Seg-Sex 8:30-20:00, Sáb 10:00-20:00
Metro: 24 de agosto
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ZENITH BRUNCH & COCKTAILS
Café de especialidade num ambiente de coffee shop trendy, com uma das melhores máquinas de café do mundo, uma Victoria Arduino.
Praça Carlos Alberto, 86 | Baixa
Seg-Dom 9:00-19:00, Sex-Sáb até 2:00
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7G ROASTER
Café de especialidade no Cais de Gaia // 7g is a local hospitality establishment in the heart of Gaia’s renowned Port wine business. Here you will experience not only a home away from home but also an amazing speciality coffee.
Rua de França, 26 | Gaia
Seg-Dom/Mon-Sun 09:00-18:00
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ALAMBIQUE
Café de especialidade 100% arábica de torra artesanal da Vernazza Coffee Roasters, num espaço acolhedor com um ar retro-cool que mais parece uma casa onde uma loja vintage coexiste com uma livraria e um atelier de design.
Rua Formosa, 214 | Baixa
+351 +351 223 246 277
Seg-Sáb 10:00-19:00
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MANIFESTO
A drip coffee stand by Wanderlust Coffee Lab.
Mercado Municipal de Matosinhos
Rua França Junior, 1 | Matosinhos
+351 223 242 142
Ter-Sex 10:00 – 13:00 e 14:00 > 19:00, Sáb 10:00 – 13:00 > 14:00 – 20:00
http://www.manifesto-mercado-matosinhos.squarespace.com
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ÉPOCA CAFÉ
No Época o café feito com grãos da Right Side Coffee Roasters, de Barcelona, toma-se à mesa, sem pressas, enquanto se lê uma revista num espaço com inspiração nórdica e japonesa, onde se provam produtos biológicos e vegetarianos.
Rua do Rosário, 22 | Cedofeita
+351 913 732 038
Seg-Sex 09:00-18:00, Sáb 09:00-16:00
Facebook
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CHÁ DAS CINCO
Café de especialidade, da Etiópia, Colômbia e Nicarágua numa combinação com aromas a jasmim, amêndoa, limão e caramelo, um blend torrado pela Luso Coffee Roasters (100% arábica).
Praça da Alegria, 63 | Bonfim
+351 916 419 826 · +351 932 345 050
Qua-Sex/Wed-Fri 09:30-19:00, Sáb-Dom&Fer./Sat-Sun&Hol. 10:00-17:00
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THE COFFEE ROOM
A mesa comunitária, a esplanada, os capuccinos e os macchiatos, os doces irresistíveis e o ambiente cosy e fashion, tornam o The Coffee Room um dos cafés mais cool da cidade, onde apetece estar a desfrutar cada momento.
The Feeting Room (corner)
Largo dos Lóios, 86 | Baixa
+351 220 110 463
Seg-Sáb, 10:00-22:00, Dom 12:00-19:00
facebook.com/thecoffeeroomporto
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BOP CAFÉ
O Bop usa um blend arábico de seis origens, usando para o seu pour over coffee um single origin specialty, ouseja, um café proveniente de um local específico / Bop has an arabic blend from six different origins, using for the pour over a Single Origin Specialties, a coffee that comes from a specific place.
Rua da Firmeza, 575 | Baixa
+351 222 001 732
Seg-Sex 09h30-24h00, Sáb-Dom 10h00-24h00
http://www.bop.pt
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BOOINGA COFFEE ROASTER
Um espaço minimalista em Matosinhos onde se pode comprar ou degustar um café de especialidade acabado de torrar e preparar.
+351 968 804 435
Ter-Sáb 10:30-14:30, 14:30-20:00
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NOSHI COFFEE GARDEN
Café de especialidade e comida saudável, num espaço com um ambiente tranquilo e intimista, e um conceito ligado à natureza.
Rua do Carmo, 11 | Baixa
+351 222 053 034
Ter-Sex 8:30-19:30, Sáb 9:00-20:00, Dom 10:00-18:00
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CAFÉ PROGRESSO
O centenário Progresso reabriu com enfoque no café de especialidade, com máquina onde é feita a torrefação do café 100% Arábica à vista no rés do chão, mas a oferta está longe de terminar aí …
Rua Actor João Guedes, 5
Ter-Qui/Tue-Thu 8:00-00:00, Sex-Sáb/Fri-Sat 8:00-2:00, Dom/Sun 8:00-23:00
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