Subenshi

suben1











Qual o nome do restaurante que começa com “Su”, termina em “shi” e tem o Ben* no meio? É o Subenshi, restaurante de cozinha japonesa em plena baixa da cidade, com vista para o jardim da Cordoaria, onde para além do sushi tradicional e de fusão, se servem massas salteadas, panados, hambúrgueres de salmão. E o espaço dá outra dimensão à experiência, quer nas salas acolhedoras dos dois pisos superiores, tendo a do último piso uma varanda voltada para o jardim, quer na esplanada que convida a desfrutar dos dias mais quentes.

Num edifício emblemático doas anos 40 do século passado, totalmente remodelado com respeito pela traça original destacam-se os tetos altos trabalhados e o uso de azulejos pintados à mão, cruzando o classicismo da arquitetura do espaço com detalhes decorativos contemporâneos que lhe conferem conforto e design. O conceito alia o restaurante com a Tasca Japonesa, no rés-do-chão, onde se pode a qualquer hora acompanhar cocktails à base de saké, gins ou cervejas artesanais com espetadas tradicionais japonesas, ceviches, ramen ou outras especialidades mais rápidas. Tudo aqui tem a autoria de *Bernardo Embaixador, sem esquecer os gelados artesanais de marca própria que exigem um merecido destaque.

/ / /

What´s the name of a restaurant that starts with “su” and ends with “shi” and has Ben (*) in the middle? It´s Subenshi, a Japanese restaurant in the downtown area, overlooking the garden of Cordoaria, where besides traditional and fusion sushi has sauteed pasta, ceviches or salmon burgers. And the space itself brings another dimension to the experience, either in the cozy rooms in the upper two floors, having a nice terrace upstairs facing the garden, or on the “esplanada” outside to enjoy on the warmer days.

In an emblematic building from the 40s of last century, totally remodelated with respect to its original trace where stands out the high ceilings and the use of hand painted tiles, combining the classicism of the architecture with contemporary decorative details that give the space comfort and design. The concept combines sushi and other Japanese delicacies served upstairs, with a bar on the ground floor where you we accompany saké cocktails, gins or craft beers with traditional Japanese jambs, ceviches, ramen or other specialties faster, at any time of the day. Everything here is idealized by its onwer (*) Bernardo Embaixador, not forgetting the homemade ice creams that require a well deserved mention.

Subenshi Porto
Praça Parada Leitão, 13 | BAIXA
+351 964 097 707 | 964 097 452
Ter/Tue 19:30-23:00, Qua-Qui/Wed-Thu 12:00-16:00, 19:30-23:00, Sex-Sáb/Fri-Sat 12:00-16:00, 19:30-24:00, Dom/Sun 12:00-16:00
facebook

images from here

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.