Localizado em pleno centro histórico, no Carrís Hoteles Porto Ribeira, o Restaurante Forno Velho oferece uma cozinha assente na tradição portuguesa, conservando a riqueza das receitas e dos sabores de antigamente, agora apresentada com toques de modernidade e umas pitadas de gastronomia galega. O chef Pedro França orienta a cozinha, que se encontra literalmente à vista de todos.
O espaço tem uma decoração sóbria e contemporânea, criando um ambiente requintado mas acolhedor, com destaque para a preservação das arcadas medievais que definem os restantes espaços do hotel. Aliás a recuperação do edifício que alberga todo o hotel é digna de louvor e justifica a visita. Gosto especialmente do acesso pela estreita viela recuperada de forma exemplar, típica da zona.
Restaurante Forno Velho
Carrís Hoteles Porto Ribeira
Rua do Infante D. Henrique, 1
+351 220 965 786
Diariamente 12:30-15:00 e 19:30-23:00
Espaço: 50 pessoas
Preço médio: 20-25€
GPS: 41° 8′ 26.4696″, -8° 36′ 58.4352″
Sem dúvida é um dos melhores restaurantes do Porto. Hoje fui almoçar lá com uns amigos e fiquei muito satisfeita. A comida foi excelente, o ambiente maravilhoso e o atendimento fantástico.