Situado numa moradia perto da Boavista, o Essência é essencialmente um restaurante vegetariano, mas sem deixar de oferecer boas opções, sempre saudáveis, de carne e peixe de forma a poder agradar a todos. A cozinha está a cargo da chef Ana Novo, que prima por aliar de forma perfeita imaginação com sofisticação na criação dos seus pratos, onde a gastronomia vegetariana se revela de forma tão absoluta.

A decoração do espaço é pautada por elementos clássicos que remontam às origens do próprio edifício, uma moradia do início dos anos 40 do século passado marcado por linhas modernas. O ambiente é acolhedor e intimista, propício a tornar a refeição numa experiência aprazível. Bastante agradável também é o jardim com uma esplanada que vale a pena descobrir e aproveitar naqueles dias mais quentes.

Restaurante Essência
 Rua Pedro Hispano, 1190
 +351 228 301 813
 www.essenciarestaurantevegetariano.com
 Seg-Sáb 12:30-15:00 e 19:30-00:00
 Preço médio: 20€ (menú almoço desde 6€) | n.º pessoas: 60

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