Sol em Sol é um restaurante móvel e temporário que se baseia no conceito de cozinha solar, uma cozinha que funciona apenas através do calor da luz do sol, dando uma textura especial aos pratos realizados pelo chef Zé Pedro Moreno e sua equipa. Tal é possível com a utilização de fogões solares tipo parabólica, feitos em alumínio, permitindo observar um showcooking inovador ao ar livre.
A localização do espaço vai variando, sendo que durante este mês, último do ano pois o Sol em Sol só funciona entre Maio e Setembro, estará no Parque da Cidade. E aqui teremos aos sábados tardes na companhia de dj’s, entre as 16 e as 19 horas, e aos domingos será convidado o chef de um restaurante da cidade. Mas atenção: em dias em que o sol não coopere a experiência fica adiada para o dia seguinte, pois o sol é que decide …
Sol em Sol
Durante Setembro no Parque da Cidade
(acompanhe no Facebook.)
+351 939 041 226
http://www.solemsol.com
Qua-Dom 12:30-19:00
